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先日，5月にオープンしたBec sucréさんに行ってきました。
コンツェルト泉北店跡地を改装して，オープンした洋菓子とベーカリーなどを扱っているお店です。
2回ほど分けて行きましたが，レポートはまとめて書かせていただきます。
購入した商品
何回かに分けて買ったのですが，次のような商品を買いました（クレーム・キャラメルも買ったのですが，うっかり写真を撮り忘れたことを食べてから気付いた次第……(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ）。 |
| シュー・ア・ラ・クレーム |
 |
| マンゴープリン |
 |
| 鮭とほうれん草のキッシュ |
感想
全体的に甘さ控えめで嫌み・くどさを感じさせない味が絶品です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｲシュー・ア・ラ・クレームは牛乳臭さを感じさせないクリームとガワの部分の調和がたまりません。
クレーム・キャラメルは生クリームを使わないシンプルな味です（ここが逆にプロならではのこだわりを感じさせます）。値段も手ごろなのがまたありがたいですね。買いに行く時間によっては，先に取り置きを依頼しておかないと売り切れてしまいそうな気もしました。
マンゴープリンも手ごろな値段で嫌みのない味でたまりません。量は程々なのですが，食べた後の満足します。
鮭とほうれん草のキッシュも美味で食べた後の満足感があります。鮭の骨も丁寧に取り除かれており，手間暇はよくかけられているので，値段がある程度張るのも納得です。
他のパンなどは手ごろな値段で複数の種類が取り揃えられています。
味の面では以前のコンツェルトより美味しいので，確実に客が付くと思います。駐車場の台数と駅からのアクセスに少し不安がある場所ですが，末永く繁盛してほしいお店です。
開店までの工事の様子は，次の記事あたりをご参照ください。
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